?

Log in

No account? Create an account
Сергей sk78 Клочев
Живой блог.
Удивительное рядом. 
10-сент-2012 08:48 pm
я
 Каждый поход в лес за грибами, это просто какое то удивительное путшествие в иной мир. Если смотреть внимательно по сторонам, всегда найдёшь что нибудь интересное и удивительное. То гриб растёт как-нибудь не обычно, то птица покажется какая нибудь красивая, а то и лось мелькнёт где-нибудь вдалеке (бывало и такое).  В этот раз я нашёл вот такую интересную поганку, догадаетесь без подсказки, что в ней удивительно необычного?=)





Подсказка номер раз, хотя, это и не в полном смысле подсказка так, чуть другой ракурс...



А вот собственно подсказка-ответ.=)



Меня удивил размер этого гриба. Диаметр шляпки этого чуда примерно 23-25 см. Высота чуть меньше 40 см. Такие громадные экземпляры грибов мне ещё раньше не попадались.=)



Кстати, что за гриб не подскажите?
Comments 
10-сент-2012 05:19 pm
Так это же гриб зонтик!:)
Вполне себе съедобный и вкусный. Прям так и шляпку на сковороду, и обжариваешь с двух сторон. А сверху, на грибное "блюдце", гарнир или салат. По вкусу гриб как нежная свинина!:)
10-сент-2012 05:26 pm
А я думала необычное-это маленький зонтик под шляпкой. У поганок такого вроде нет.
10-сент-2012 05:43 pm
Да-да, гриб-зонтик, и съедобный ))
12-сент-2012 06:18 pm
Буду знать теперь=)
10-сент-2012 05:53 pm
вкуснейший гриб Зонтик!его шляпку можно как шницель обжарить с двух сторон и кушать наслаждаться.
12-сент-2012 06:19 pm
А я вот не знал=(
10-сент-2012 05:58 pm - Точно! Гриб-зонтик.
В тушенном виде - изумителен.

Правда не очень практичен, т.к. ужасно сильно ужаривается из-за своей воздушности. От огромной корзины зонтиков, остается продукта - только дно сковородки прикрыть.

Еще, надо очень четко отличать зонтик от пантерного мухомора. Есть шансы перепутать. Мухомор однозначно выдает себя утолщением внизу ножки и чашевидной шляпкой у старых грибов. Зонтик же всегда остается зонтиком и вода на нем не скапливается.
12-сент-2012 06:19 pm - Re: Точно! Гриб-зонтик.
Спасибо, буду знать теперь=)
10-сент-2012 06:12 pm
Да как можно деликатесы поганками обзывать! Я такой грибок на пару белых поменяю!
Гриб-зонтик. В кляр и на сковородку - изумительное лакомство!!!
12-сент-2012 06:20 pm
=) второй раз обжигаюсь на этом=)
10-сент-2012 06:14 pm
такой элегантный, между прочим, грибок
12-сент-2012 06:21 pm
Большой он для слова элегантный=)))
10-сент-2012 06:15 pm - Грибом-зонтиком Реликтовых Гоминидов не удивишь!
А за фотографии Ваши превосходные и зоркость глаза - СПАСИБО Вам постоянное!
Обоев бы каких осенних выложили - я уже давно только их и ставлю, привык...
12-сент-2012 06:20 pm - Re: Грибом-зонтиком Реликтовых Гоминидов не удивишь!
А какие Вы хотите?
10-сент-2012 06:21 pm
Если не ошибаюсь, это гриб-зонтик или поп. Весьма вкусный, называют его так же бивштекс-на-ножке, за плотный, мясной вкус. Мы как-то деревню шокировали, в сухой год, когда других грибов не было вообще. Они с ужасом на них смотрели, поганки же!
12-сент-2012 06:21 pm
Вот и я её так воспринимаю=)
10-сент-2012 07:04 pm
Точно, очень похож на зонтик. Вкуснее всего его в кляре обжаривать. Это настоящий деликатес!
12-сент-2012 06:22 pm
Чего только не едят=)
10-сент-2012 07:22 pm
зонтик! едаедаедаеда)))) грибной шницель на ножке)))
не разбрасывайтесь ценными ресурсами!))))
10-сент-2012 08:53 pm
Ну вот, всё больше и больше людей узнают, что этот гриб съедобный. И нет бы сдержаться и сказать: "Дааа, большая поганка"
11-сент-2012 04:13 am
И нам больше достанется :)))
11-сент-2012 03:29 am
Никогда такой не встречал. А, судя по комментариям, они на каждом шагу... Может я их с поганками всёж путал
8-дек-2015 03:48 pm
элегантно)
This page was loaded май 24 2018, 12:36 am GMT.